Textop MaserBake Пергамент для выпекания.
Пергамент Textop MasterBake c 2-х сторонним покрытием силиконом является профессиональным материалом для использования в пищевой промышленности.
Для его изготовления используется 100% растительная целлюлоза. Равномерное нанесение пищевого силикона обеспечивает устойчивость пергамента к воздействию всех видов жиров, влаги, высокой температуры.
Пергамент для выпекания Textop MasterBake применяется для приготовления всех видов выпечки, запекания мяса и рыбы, разогрева в СВЧ печах, заморозки продуктов. Для приготовления сдобы возможно применение 3-5 циклов. Это обеспечивает высокую эффективность при промышленном производстве.
Гарантированная температура использования: 220о С
Размеры листов: 400х600 мм.
Количество листов в спайке: 500 шт.
